Bereid de Groente Rondo’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de pasta volgens de aanwijzingen beetgaar.
Stap 2
Giet de pasta af. Schep er de pesto door en breng op smaak met peper. Verdeel de pasta als een mond over 4 borden.
Stap 3
Leg de Groente Rondo’s met de tomaatjes als ogen en de olijven als neus erbij. Strooi wat basilicumblaadjes als haren aan de bovenkant van het bord.
Tip
Maak de pesto zelf: pureer 15 g pesto met 1 el pijnboompitten, 1 teen knoflook en 4-5 el extra vierge olijfolie. Voeg 3 el geraspte Parmezaanse kaas toe en breng op smaak met zout en peper.